ລາຍລະອຽດສັ້ນ:
ໝາຍເລກ CAS:63-91-2
ສູດໂມເລກຸນ: C9H11NO2
ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ: 165.19
ໂຄງສ້າງທາງເຄມີ:
| ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ | |
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | L-phenylalanine |
| ເກຣດ | ຊັ້ນອາຫານ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງ crystalline ສີຂາວບໍ່ມີກິ່ນ. ລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍ |
| ວິເຄາະ | 98%-99% |
| ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 2 ປີ |
| ການຫຸ້ມຫໍ່ | 25 ກິໂລ / drum |
| ລັກສະນະ | ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ເຫຼົ້າ, ອາຊິດແລະເປັນດ່າງ, insoluble ໃນ ether. |
| ສະພາບ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນມືດ, ບັນຍາກາດບໍ່ສະບາຍ, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ |
L-Phenylalanie ແມ່ນຫຍັງ?
L-Phenylalanine ແມ່ນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທີ່ສໍາຄັນ - sweetener Aspartame ຂອງວັດຖຸດິບຕົ້ນຕໍ, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍສໍາລັບການຖ່າຍທອດອາຊິດ amino ແລະຢາອາຊິດ amino. L-Phenylalanine ແມ່ນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດສັງເຄາະປະເພດຂອງອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນໄດ້. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສໍາລັບເຄື່ອງຫວານອາຫານ aspartame ວັດຖຸດິບສັງເຄາະ; ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມ.
ຫນ້າທີ່ຂອງ L-Phenylalanine
L-Phenylalanine ແມ່ນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານທີ່ສໍາຄັນ Aspartame (Aspartame) ຂອງວັດຖຸດິບຕົ້ນຕໍ, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນໃນອຸດສາຫະກໍາຕົ້ນຕໍແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການຖ່າຍທອດອາຊິດ amino ແລະຢາອາຊິດ amino. ລ-phenylalanine ແມ່ນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດສັງເຄາະປະເພດຂອງອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສໍາລັບເຄື່ອງຫວານອາຫານ aspartame ວັດຖຸດິບສັງເຄາະ; ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມ.
ການໃຊ້ L-Phenylalanine
1.ອາຫານເສີມ. ຫນຶ່ງໃນອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ. ໃນທາດໂປຼຕີນຈາກອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ເກືອບບໍ່ຈໍາກັດອາຊິດ amino. ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານອົບ, ນອກເຫນືອຈາກການເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງL-phenylalanine ພາຍນອກ, ແລະ້ໍາຕານເຖິງປະຕິກິລິຍາ amino-carbonyl, ສາມາດປັບປຸງກິ່ນຂອງອາຫານ.
2.L-Phenylalanine ແມ່ນສານເສີມອາຫານທີ່ສໍາຄັນ - sweetener Aspartame (Aspartame) ຂອງວັດຖຸດິບຕົ້ນຕໍ, ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍສໍາລັບການຖ່າຍທອດອາຊິດ amino ແລະຢາອາຊິດ amino.
3.L-Phenylalanine ແມ່ນປະເພດຂອງອາຊິດ amino ທີ່ ຈຳ ເປັນທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດບໍ່ສາມາດສັງເຄາະໄດ້. ໃນອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສໍາລັບວັດຖຸດິບສັງເຄາະ aspartame ຂອງຫວານອາຫານ.
4.ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມ.
