ລາຍລະອຽດສັ້ນ:
ກະເປົ໋າແປຮູບປະທັບຕາສາມດ້ານ, ກະເປົ໋າແປຮູບຂອບມົນ, ຖັງແລະຖັງພາດສະຕິກມີທັງຫມົດ.
| ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ | |
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ເຄື່ອງດື່ມເສັ້ນໃຍອາຫານ |
| ເກຣດ | ຊັ້ນອາຫານ |
| ຮູບລັກສະນະ | ແຫຼວ, ຕິດສະຫຼາກເປັນຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ |
| ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 1-2ປີ, ຂຶ້ນກັບເງື່ອນໄຂຂອງຮ້ານ |
| ການຫຸ້ມຫໍ່ | ແກ້ວຂອງແຫຼວທາງປາກ, ຂວດ, ຢອດແລະຖົງ. |
| ສະພາບ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງທີ່ແຫນ້ນຫນາ, ອຸນຫະພູມຕ່ໍາແລະປ້ອງກັນຈາກແສງສະຫວ່າງ. |
ລາຍລະອຽດ
ເສັ້ນໃຍອາຫານແມ່ນໂພລີຊາກໄບທີ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍຫຼືດູດຊຶມໂດຍກະເພາະລໍາໄສ້ຫຼືຜະລິດພະລັງງານ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເຄີຍຖືວ່າເປັນ "ສານທີ່ບໍ່ມີສານອາຫານ" ແລະບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈພຽງພໍສໍາລັບເວລາດົນນານ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍການພັດທະນາໃນຄວາມເລິກຂອງໂພຊະນາການແລະວິທະຍາສາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ປະຊາຊົນໄດ້ຄ່ອຍໆຄົ້ນພົບວ່າເສັ້ນໄຍອາຫານມີບົດບາດສໍາຄັນຫຼາຍ. ຍ້ອນວ່າອົງປະກອບຂອງອາຫານກາຍເປັນຄວາມຊັບຊ້ອນຫລາຍຂຶ້ນໃນມື້ນີ້, ເສັ້ນໃຍອາຫານໄດ້ກາຍເປັນບັນຫາຂອງນັກວິຊາການແລະປະຊາຊົນທົ່ວໄປ, ຄຽງຄູ່ກັບສານອາຫານພື້ນເມືອງ 6 ປະເພດ (ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ຄາໂບໄຮເດດ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະນ້ໍາ).
ຟັງຊັນ
ເສັ້ນໃຍອາຫານສາມາດແບ່ງອອກເປັນ 2 ປະເພດໃຫຍ່ຕາມການລະລາຍໃນນ້ຳ:
ເສັ້ນໄຍອາຫານ = ເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ລະລາຍ + ເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ບໍ່ລະລາຍ, "ລະລາຍແລະບໍ່ລະລາຍ, ມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ".
ເຄື່ອງດື່ມສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເພີ່ມເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ລະລາຍ.
ເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍແມ່ນ intertwined ກັບຄາໂບໄຮເດດເຊັ່ນ: ທາດແປ້ງໃນກະເພາະລໍາໄສ້ແລະຊັກຊ້າການດູດຊຶມຂອງສຸດທ້າຍ, ສະນັ້ນມັນສາມາດຫຼຸດລົງ້ໍາຕານໃນເລືອດ postprandial;
ຖ້າເສັ້ນໃຍອາຫານທີ່ລະລາຍທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງແລະເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ບໍ່ລະລາຍຖືກລວມເຂົ້າກັນ, ຜົນກະທົບຂອງເສັ້ນໄຍອາຫານສາມາດຖືກລະບຸໄວ້ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຍາວ:
(1) ຜົນກະທົບຕ້ານການຖອກທ້ອງ, ເຊັ່ນ: gums ແລະ pectins;
(2) ປ້ອງກັນມະເຮັງບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ມະເຮັງລໍາໄສ້;
(3) ປິ່ນປົວທ້ອງຜູກ;
(4) Detoxification;
(5) ການປ້ອງກັນແລະການປິ່ນປົວພະຍາດລໍາໄສ້ diverticular;
(6) ການປິ່ນປົວ cholelithiasis;
(7) ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ໃນເລືອດແລະ triglycerides;
(8) ຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກ, ແລະອື່ນໆ;
(9) ຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນຄົນເຈັບຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
1. ຄົນຮັກອາຫານທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ;
2. ຄົນທີ່ນັ່ງຢູ່ເລື້ອຍໆ ແລະ ມັກກິນອາຫານເຜັດ;
3. ຜູ້ທີ່ມີອາການທ້ອງຜູກ;
4. ຄົນທີ່ມີອາການກະເພາະລໍາໄສ້.
