ລາຍລະອຽດສັ້ນ:
ໝາຍເລກ CAS: 63-68-3
ສູດໂມເລກຸນ: C5H11NO2S
ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ: 149.21
ໂຄງສ້າງທາງເຄມີ:
| ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ | |
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | L-Methionine |
| ເກຣດ | ລະດັບອາຫານ/ອາຫານ |
| ຮູບລັກສະນະ | ໄປເຊຍກັນສີຂາວຫຼືຝຸ່ນ crystalline |
| ວິເຄາະ | 98.5%～101.5% |
| ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 3 ປີ |
| ການຫຸ້ມຫໍ່ | 25 ກິໂລ / drum |
| ສະພາບ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນແຫ້ງແລ້ງເຢັນ |
L-Methionine ແມ່ນຫຍັງ?
L-Methionine ແມ່ນສານຊູນຟູຣິກທີ່ມີອາຊິດ L-amino ທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນໃນຫຼາຍຫນ້າທີ່ຂອງຮ່າງກາຍ. Methionine ເປັນອາຊິດ amino ທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຄາບອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວປົກກະຕິແລະການພັດທະນາຂອງມະນຸດ, ສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມອື່ນໆ, ແລະສັດປີກ. ນອກເຫນືອຈາກການເປັນ substrate ສໍາລັບການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ, ມັນເປັນຕົວກາງໃນປະຕິກິລິຍາ transmethylation, ຮັບໃຊ້ເປັນກຸ່ມຜູ້ໃຫ້ທຶນ methyl ທີ່ສໍາຄັນ. ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈາກອາຫານແລະແຫຼ່ງອາຫານເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ສາມາດ biosynthesized ໃນຮ່າງກາຍ.
Methionine ແມ່ນຊະນິດອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນໃນອາຫານສັດ. ການເພີ່ມ methionine ແມ່ນສານເສີມທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນອາຫານສັດ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ສັດຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ໄວໃນເວລາອັນສັ້ນ ແລະ ປະຢັດອາຫານໄດ້ປະມານ 40%. ໂດຍສະເພາະໃນອາຫານສັດປີກ, methionine ແມ່ນອາຊິດ amino ທໍາອິດຈໍາກັດ. ການຂາດ methionine ໃນສັດລ້ຽງສາມາດນໍາໄປສູ່ການຊັກຊ້າການເຕີບໂຕ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ການຫຼຸດລົງຂອງການເຮັດວຽກຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ກ້າມເນື້ອຫົດຕົວ, ແລະການເສື່ອມຂອງຂົນ. ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບ methionine ແມ່ນມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບອາຊິດ amino ຕ່າງໆໃນສານເສີມອາຫານ, methionine ກວມເອົາ 60%, lysine ກວມເອົາ 30%, ແລະອາຊິດ amino ອື່ນໆກວມເອົາປະມານ 10%.
ທາດເສີມອາຫານ
L-Methionine ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມອາຫານແລະເປັນອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນໃນການເຕີບໂຕຂອງສັດ, ເຊິ່ງແມ່ນ "skeleton" ອາຊິດ amino ໃນ biosynthesis ທາດໂປຼຕີນແລະຜູ້ໃຫ້ທຶນຕົ້ນຕໍຂອງ methyl ໃນຮ່າງກາຍສັດ. L-Methionine ມີບົດບາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງໃນຂະບວນການຂອງການສັງເຄາະຂອງ choline ໂດຍຮໍໂມນ adrenal ແລະ phospholipids ຕັບໄຂມັນໃນລະຫວ່າງການຂະບວນການ metabolism ຂອງສັດໃນ vivo. ການຂາດ L-Methioninein ການລ້ຽງສັດແລະສັດປີກຈະນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາທີ່ບໍ່ດີ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ການເຮັດວຽກຂອງຕັບແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫຼຸດລົງ, ກ້າມເນື້ອຫົດຕົວ, ການເສື່ອມຂອງຂົນ, ແລະອື່ນໆ.
ML-Methionine ແມ່ນອາຊິດ amino ຊູນຟູຣິກແລະອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນທີ່ສອງຈໍາກັດສໍາລັບຫມູ. ອັດຕາສ່ວນການນໍາໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກອາຫານສາມາດປັບປຸງໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບຖ້າເພີ່ມ lysine ແລະ L-Methionine ເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ. ດັ່ງນັ້ນ lysine ແລະ L-Methionineare ເອີ້ນວ່າການເພີ່ມປະສິດທິພາບສໍາລັບອາຫານທາດໂປຼຕີນ. ສານເສີມອາຫານ; ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນແລະ cysteine ທັງສອງເປັນຂອງອາຊິດ amino ທີ່ມີຊູນຟູຣິກ, ດັ່ງນັ້ນມີຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຢູ່ໃນທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນການຈໍາກັດອາຊິດ amino ໃນທາດໂປຼຕີນຈາກພືດເຊັ່ນ: ເຂົ້າໂອດ, rye, ເຂົ້າ, ສາລີ, wheat, ຖົ່ວດິນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ມັນຕົ້ນ, ຜັກຫົມແລະອາຫານຜັກອື່ນໆແລະເນື້ອໃນແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ, ສະນັ້ນມັນສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານ. ຂ້າງເທິງອາຫານເພື່ອປັບປຸງຄວາມສົມດູນຂອງອາຊິດ amino. ໃນອະດີດ, ອາຊິດ amino ທີ່ມີຊູນຟູຣິກໄດ້ຖືກຄິດວ່າເປັນພຽງແຕ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການທີ່ບໍ່ແມ່ນ ruminants. ແຕ່ດຽວນີ້ ການທົດລອງໄດ້ຖືກພິສູດແລ້ວວ່າມັນໃຊ້ໄດ້ກັບພວກທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນໝາກໄມ້. ມັນເຫມາະສົມກັບອາຫານໄກ່ແລະຫມູຫຼາຍກວ່າ. ໃນດ້ານທາງການແພດ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ້ໍາຕົ້ມຮ່ວມກັບອາຊິດ amino ອື່ນໆ. ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສື່ວັດທະນະທໍາໃນລະຫວ່າງການຫມັກ.
ການໃຊ້ L-methionine
ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນສານເສີມອາຫານເພື່ອປັບປຸງຄຸນນະພາບອາຫານ, ປັບປຸງການນໍາໃຊ້ທາດໂປຼຕີນຈາກພື້ນເມືອງແລະສົ່ງເສີມການເຕີບໂຕຂອງສັດ. ເຊັ່ນ DL-methionine ສາມາດເພີ່ມການຜະລິດໄຂ່ຂອງໄກ່, ຫມູເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກ, ນົມງົວຫຼາຍແລະອື່ນໆ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມ. ສໍາລັບການສຶກສາຊີວະເຄມີແລະການເສີມໂພຊະນາການ, ແລະເປັນການປິ່ນປົວ adjunctive ສໍາລັບປອດອັກເສບ, ຕັບແຂງແລະຕັບໄຂມັນ.
