ຜົງ Taurine - ສານເສີມອາຫານ

Taurine ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ (ອາຫານເດັກນ້ອຍແລະເດັກນ້ອຍ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ອາຫານໂພຊະນາການກິລາແລະຜະລິດຕະພັນທັນຍາພືດ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາຊັກຟອກແລະ fluorescent brightener.
Taurine ແມ່ນສານປະກອບອິນຊີທີ່ມີຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອສັດ.ມັນເປັນອາຊິດ amino sulfur, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ.ມັນອຸດົມສົມບູນໃນສະຫມອງ, ເຕົ້ານົມ, ຕ່ອມຂົມແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.ມັນເປັນອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນໃນເດັກກ່ອນກໍານົດແລະເກີດໃຫມ່ຂອງມະນຸດ.ມັນມີຫຼາຍຊະນິດຂອງຫນ້າທີ່ທາງກາຍະພາບລວມທັງການເປັນ neurotransmitter ໃນສະຫມອງ, conjugation ຂອງອາຊິດ bile, ຕ້ານການຜຸພັງ, osmoregulation, ສະຖຽນລະພາບຂອງເຍື່ອ, modulation ຂອງສັນຍານທາດການຊຽມ, ຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງ cardiovascular ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການພັດທະນາແລະການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຊີ້ນ skeletal, retina, ແລະລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ.ມັນສາມາດຜະລິດໄດ້ໂດຍຜ່ານ ammonolysis ຂອງອາຊິດ isethionic ຫຼືປະຕິກິລິຍາຂອງ aziridine ກັບອາຊິດຊູນຟູຣິກ.ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີບົດບາດສໍາຄັນທາງດ້ານ physiological ສູງ, ມັນສາມາດສະຫນອງໃຫ້ແກ່ເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ.ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຜິວຫນັງ, ແລະໃຊ້ໃນການແກ້ໄຂບາງຄອນແທັກເລນ.
ມັນເປັນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການພັດທະນາປົກກະຕິແລະການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນປະສາດ cranial ມີບົດບາດໃນການປັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຈຸລັງເສັ້ນປະສາດຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ;taurine ໃນ retina ກວມເອົາ 40% ຫາ 50% ຂອງອາຊິດ amino ຟຣີທັງຫມົດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາໂຄງສ້າງແລະຫນ້າທີ່ຂອງຈຸລັງ photoreceptor;ຜົນກະທົບຕໍ່ສັນຍາ myocardial, ຄວບຄຸມ metabolism ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ຄວບຄຸມ arrhythmia, ຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດ, ແລະອື່ນໆ;ຮັກສາກິດຈະກໍາ antioxidant cellular ເພື່ອປົກປ້ອງເນື້ອເຍື່ອຈາກການທໍາລາຍຮາກຟຣີ;ການຫຼຸດລົງຂອງການລວບລວມ platelet ແລະອື່ນໆ.
ອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງ taurine ປະກອບມີ conch, clam, mussel, oyster, squid ແລະອາຫານຫອຍອື່ນໆ, ຊຶ່ງສາມາດສູງເຖິງ 500 ~ 900mg / 100g ໃນສ່ວນຕາຕະລາງ;ເນື້ອໃນຂອງປາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ;ເນື້ອໃນຂອງສັດປີກແລະ offal ແມ່ນອຸດົມສົມບູນ;ເນື້ອໃນໃນນົມຂອງມະນຸດແມ່ນສູງກວ່ານົມງົວ;taurine ບໍ່ພົບຢູ່ໃນໄຂ່ແລະອາຫານຜັກ.