ການຄົ້ນຄວ້າໃຫມ່ພົບວ່າການກິນອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດເທົ່ານັ້ນບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ຫຼຸດລົງ - ໃນທີ່ສຸດ, ມັນຂຶ້ນກັບວິທີການຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງສານອາຫານບາງຢ່າງ.
ດ້ວຍສຽງດັງກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງການກິນພືດຫຼາຍ, ມັນງ່າຍທີ່ຈະສົມມຸດວ່າການໄປ vegan ອັດຕະໂນມັດຫມາຍເຖິງການກິນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.ແຕ່ການສຶກສາໃຫມ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ແມ່ນສະເຫມີໄປ.ອີງຕາມການສຶກສາໃນເດືອນມີນາ 2023 ໃນJAMA Network ເປີດ, ການຍຶດຫມັ້ນພຽງແຕ່ອາຫານຈາກພືດເທົ່ານັ້ນບໍ່ໄດ້ຮັບປະກັນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຫຼຸດຜ່ອນເງື່ອນໄຂເຊັ່ນພະຍາດ cardiovascular ຫຼືມະເຮັງ - ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສຍຊີວິດໂດຍລວມ.
ແທນທີ່ຈະ, ການເກັບກ່ຽວຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານ vegan ອາດຈະຂຶ້ນກັບບໍ່ພຽງແຕ່ການກໍາຈັດຜະລິດຕະພັນສັດ, ແຕ່ແນວໃດເຈົ້າເຮັດແນວນັ້ນ.
ການສຶກສາ, ດໍາເນີນການໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າໃນສະຫະລາຊະອານາຈັກ, ໄດ້ວິເຄາະອາຫານທີ່ລາຍງານດ້ວຍຕົນເອງຂອງຫຼາຍກວ່າ 126,000 ຄົນສໍາລັບໄລຍະເວລາເຖິງ 12.2 ປີ.ທີມນັກວິໄຈໄດ້ໃຫ້ຄະແນນອາຫານຈາກພືດຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມວ່າມີສຸຂະພາບດີ ຫຼື ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ໂດຍອີງຕາມການຮັບປະທານຂອງ 17 ໝວດອາຫານ.1 (ກຸ່ມອາຫານປະກອບມີເມັດພືດ, ໝາກໄມ້, ຜັກ, ພືດຕະກຸນຖົ່ວ ແລະ ທາດໂປຼຕີນຈາກອາຫານສັດ, ນົມ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແລະອື່ນໆອີກ. .)
ເຖິງແມ່ນວ່ານັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບວ່າບາງປະເພດອາຫານ vegan (ຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ "ບໍ່ດີ" ຕ່ໍາເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ເມັດພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ, ມັນຕົ້ນ, ຂອງຫວານ, ແລະນ້ໍາຫມາກໄມ້) ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອແລະການເສຍຊີວິດໂດຍລວມ, ອາຫານທີ່ສູງຂຶ້ນ. ລະດັບຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ປະກົດວ່າມີຜົນກະທົບກົງກັນຂ້າມ.ຄະແນນ “ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ” ຂອງຄາບອາຫານ vegan ສູງຂຶ້ນ, ຄົນທີ່ຕິດພັນກັບພະຍາດ cardiovascular, ມະເຮັງ, ແລະການເສຍຊີວິດຫຼາຍຂື້ນ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຜູ້ທີ່ມີລະດັບສູງສຸດຂອງອາຫານ vegan ທີ່ບໍ່ມີສຸຂະພາບມີຄວາມສ່ຽງສູງ 23% ຂອງການເສຍຊີວິດຈາກສາເຫດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສຸຂະພາບ.
ໃນຂະນະທີ່ການສຶກສາມີຂໍ້ຈໍາກັດບາງຢ່າງ - ເຊັ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນອີງໃສ່ພຽງແຕ່ສອງການປະເມີນອາຫານ 24 ຊົ່ວໂມງ - ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າມັນເປັນການຮຽກຮ້ອງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການຮັບຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການປະຕິບັດຕາມອາຫານ vegan ໃນທາງສຸຂະພາບ.
ບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາສົ່ງອອກຜະລິດຕະພັນອາຫານເສີມຈໍານວນຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງ trough ເວັບໄຊທ໌ຂອງພວກເຮົາ.ພວກເຮົາເປັນຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ຈິງໃຈຂອງທ່ານ.ຍິນດີຕ້ອນຮັບຕິດຕໍ່ຫາພວກເຮົາ!
ບົດຄວາມນີ້ມາຈາກ https://www.health.com/vegan-diets-health-factors-7376506
ເວລາປະກາດ: 14-04-2023