ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ | |
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ໂພແທດຊຽມ bicarbonate |
ເກຣດ | ເກຣດອາຫານ, ເກຣດອຸດສາຫະກຳ |
ຮູບລັກສະນະ | ໄປເຊຍກັນສີຂາວ |
MF | KHCO3 |
ວິເຄາະ | 99% |
ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 2 ປີ |
ການຫຸ້ມຫໍ່ | 25kg/ກ່ອງ |
ລັກສະນະ | ລະລາຍໃນນ້ໍາ. ບໍ່ລະລາຍໃນເຫຼົ້າ. |
ສະພາບ | ເກັບຮັກສາຢູ່ທີ່ +15 ° C ຫາ +25 ° C |
ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນ
Potassium bicarbonate ແມ່ນເກືອໂພແທດຊຽມທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາທີ່ມີໂຄງສ້າງ crystalline monoclinic.
ມັນເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບການສັງເຄາະທາດປະສົມໂພແທດຊຽມຫຼາຍ.
ມັນເປັນເຄື່ອງເຮັດຄວາມເຢັນດີກວ່າ sodium bicarbonate ໃນເຄື່ອງດັບເພີງ aerosol.
ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນທ່າແຮງເປັນຕົວແທນຕ້ານເຊື້ອເຫັດ.
ຫນ້າທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ
Sodium bicarbonate ແລະ potassium bicarbonate ແມ່ນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນຂອງເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມສົມດູນຂອງອາຊິດຫຼືພື້ນຖານຂອງຮ່າງກາຍ.
ສູດຂອງທາດປະສົມແຮ່ທາດ buffered ນີ້ສາມາດຊ່ວຍໃນການຟື້ນຟູຄວາມສົມດູນຂອງອາຊິດຫຼືຖານໃນເວລາທີ່ສະຫງວນໄວ້ຂອງ bicarbonate ຂອງຕົນເອງໄດ້ depleted ຍ້ອນວ່າ metabolic acidosis ທີ່ເກີດຈາກຕິກິຣິຍາທາງລົບຕໍ່ອາຫານຫຼືສິ່ງແວດລ້ອມອື່ນໆ.
ໂພແທດຊຽມແມ່ນດີເລີດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ຖ້າຄົນເຮົາບໍ່ມີໂພແທດຊຽມພຽງພໍໃນຮ່າງກາຍ, ສະພາບທີ່ເອີ້ນວ່າ hypokalemia, ອາການທາງລົບສາມາດເກີດຂື້ນໄດ້. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີຄວາມເຫນື່ອຍລ້າ, ປວດກ້າມເນື້ອ, ທ້ອງຜູກ, ທ້ອງອືດ, ກ້າມເນື້ອອໍາມະພາດແລະຈັງຫວະຫົວໃຈທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດ, ອີງຕາມສະຖາບັນ Linus Pauling.
ການກິນໂພແທດຊຽມບີຄາບອນສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດອາການເຫຼົ່ານີ້ໄດ້. Potassium bicarbonate ຍັງສາມາດຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນກ້ອນຫີນໃນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາຄັນ
ໃນຖານະເປັນສານເສີມ, ໂພແທດຊຽມ bicarbonate ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນໃຊ້ໃນສູດເປັນແຫຼ່ງຂອງຄາບອນໄດອອກໄຊໃນການກະກຽມ effervescent, ໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງ 25-50% w/w. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍສະເພາະໃນສູດທີ່ sodium bicarbonate ແມ່ນບໍ່ເຫມາະສົມ, ຕົວຢ່າງ, ໃນເວລາທີ່ມີ sodium ions ໃນສູດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຈໍາກັດຫຼືເປັນສິ່ງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. Potassium bicarbonate ມັກຈະຖືກສ້າງຂື້ນດ້ວຍອາຊິດ citric ຫຼືອາຊິດ tartaric ໃນເມັດ effervescent ຫຼືເມັດ; ເມື່ອສໍາຜັດກັບນ້ໍາ, ຄາບອນໄດອອກໄຊຈະຖືກປ່ອຍອອກມາໂດຍຜ່ານປະຕິກິລິຢາເຄມີ, ແລະຜະລິດຕະພັນ disintegrates. ໃນບາງໂອກາດ, ການປະກົດຕົວຂອງໂພແທດຊຽມ bicarbonate ຢ່າງດຽວອາດຈະພຽງພໍໃນສູດຢາເມັດ, ຍ້ອນວ່າປະຕິກິລິຍາກັບອາຊິດກະເພາະອາຫານສາມາດພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມແຂງແຮງແລະການແຕກແຍກຂອງຜະລິດຕະພັນ.
Potassium bicarbonate ຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ເປັນດ່າງແລະສານອອກເຊື້ອ, ແລະເປັນສ່ວນປະກອບຂອງຜົງອົບ. ໃນການປິ່ນປົວ, ໂພແທດຊຽມ bicarbonate ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນທາງເລືອກຂອງ sodium bicarbonate ໃນການປິ່ນປົວບາງປະເພດຂອງ acidosis metabolic. ມັນຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາແກ້ພິດເພື່ອຫຼຸດຄວາມລັບຂອງອາຊິດໃນກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະເປັນອາຫານເສີມໂພແທດຊຽມ.