ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ | |
ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ຣິໂບຟລາວິນ |
ເກຣດ | ເກຣດອາຫານ/ຊັ້ນອາຫານ/ |
ຮູບລັກສະນະ | ພະລັງງານສີເຫຼືອງຫາສີສົ້ມ |
ວິເຄາະ | 98.0%-102.0%(USP) 97.0%-103.0%(EP/BP) |
ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 3 ປີ |
ການຫຸ້ມຫໍ່ | 25 ກິໂລ / drum |
ລັກສະນະ | ໝັ້ນຄົງ, ແຕ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ແສງ. soluble ເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາ, ປະຕິບັດ insoluble ໃນ ethanol (96%). |
ສະພາບ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ, ຮັກສາຫ່າງຈາກແສງສະຫວ່າງທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມຮ້ອນ. |
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
Riboflavin ແມ່ນວິຕາມິນ B. ມັນມີສ່ວນຮ່ວມໃນຫຼາຍຂະບວນການໃນຮ່າງກາຍແລະມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊນປົກກະຕິແລະການເຮັດວຽກ. Riboflavin ຖືກນໍາໃຊ້ເລື້ອຍໆໃນການປະສົມປະສານກັບວິຕາມິນ B ອື່ນໆໃນຜະລິດຕະພັນຂອງວິຕາມິນ B complex. ວິຕາມິນ B2 ໃນທີ່ສຸດໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກໄຂ່ຂາວໃນປີ 1933 ແລະຜະລິດໂດຍສັງເຄາະໃນປີ 1935. ຊື່ riboflavine ໄດ້ຖືກຍອມຮັບຢ່າງເປັນທາງການໃນປີ 1960; ເຖິງແມ່ນວ່າຄໍາສັບແມ່ນໃຊ້ທົ່ວໄປກ່ອນເວລານັ້ນ. ໃນປີ 1966, IUPAC ໄດ້ປ່ຽນເປັນ riboflavin, ເຊິ່ງໃຊ້ທົ່ວໄປໃນທຸກວັນນີ້. Riboflavin ຖືກສັງເຄາະໂດຍພືດສີຂຽວທັງໝົດ ແລະໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ແລະເຊື້ອເຫັດສ່ວນໃຫຍ່. ດັ່ງນັ້ນ, riboflavin ຖືກພົບເຫັນ, ຢ່າງຫນ້ອຍໃນປະລິມານຫນ້ອຍ, ໃນອາຫານສ່ວນໃຫຍ່. ອາຫານທີ່ມີ riboflavin ສູງຕາມທໍາມະຊາດປະກອບມີນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ, ຊີ້ນ, ໄຂ່, ປາໄຂມັນ, ແລະຜັກສີຂຽວເຂັ້ມ. ວິຕາມິນ B2, ເປັນອາຫານເສີມໂພຊະນາການ, ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນແປ້ງສາລີ, ຜະລິດຕະພັນນົມແລະຊອດ. ບາງຄັ້ງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເມັດສີ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Riboflavin
Riboflavin ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາທີ່ດູດຊຶມໄດ້ດີ, ເຊິ່ງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງມະນຸດໂດຍລວມ. ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຜະລິດພະລັງງານໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອໃນ metabolism ຂອງໄຂມັນ, ຄາໂບໄຮເດດ, ແລະທາດໂປຼຕີນ. Riboflavin ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການສ້າງຕັ້ງຂອງເມັດເລືອດແດງສົດແລະພູມຕ້ານທານໃນມະນຸດ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການໄຫຼວຽນຂອງແລະອົກຊີເຈນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໄປສູ່ອະໄວຍະວະຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍ.
Riboflavin ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສູງສໍາລັບການຮັບປະກັນການເຕີບໂຕທີ່ເຫມາະສົມແລະການພັດທະນາຂອງອະໄວຍະວະສືບພັນ, ແລະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: ຜິວຫນັງ, ຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່, ຕາ, ເຍື່ອເມືອກ, ລະບົບປະສາດ, ແລະລະບົບພູມຕ້ານທານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງຮັບປະກັນຜິວຫນັງ, ເລັບ, ແລະຜົມປົກກະຕິ.
Riboflavin ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນສະພາບທົ່ວໄປຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ເຈັບຫົວໄມເກຣນ, ຕໍ້ກະຈົກ, ສິວ, ຜິວໜັງອັກເສບ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ ແລະ eczema.
Riboflavin ອາດຈະຊ່ວຍໃນການບັນເທົາອາການຂອງລະບົບປະສາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອາການງຶດງໍ້ແລະຄວາມກັງວົນອື່ນໆ. ມັນຄິດວ່າ riboflavin, ເມື່ອໃຊ້ພ້ອມກັບວິຕາມິນ B6, ມີປະສິດທິພາບໃນການປິ່ນປົວອາການເຈັບປວດຂອງໂຣກ tunnel carpal.
Riboflavin ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການສ້າງທາດໂປຼຕີນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການເຕີບໂຕປົກກະຕິຂອງຮ່າງກາຍ.
Riboflavin ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັບປະກັນແກ້ວຕາປົກກະຕິແລະການເບິ່ງເຫັນທີ່ສົມບູນແບບ. ມັນຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມຂອງແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, ອາຊິດໂຟລິກ, ແລະວິຕາມິນເພີ່ມເຕີມເຊັ່ນ B1, B3, ແລະ B6. ມັນຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອ, ການປິ່ນປົວບາດແຜແລະການບາດເຈັບອື່ນໆທີ່ສາມາດໃຊ້ເວລາດົນທີ່ຈະຟື້ນຕົວທັງຫມົດ.
Riboflavin ຍັງຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານທໍາມະຊາດໂດຍການເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານສະຫງວນແລະໂດຍການເສີມສ້າງລະບົບປ້ອງກັນການຕິດເຊື້ອ. ຈືຂໍ້ມູນການອາຫານທີ່ສົມດູນເພື່ອຮັບປະກັນການສະຫນອງຂອງ riboflavin, ເຊິ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຕີມເຕັມປະຈໍາວັນ.
ການນໍາໃຊ້ທາງດ້ານການຊ່ວຍ
ການຂາດ riboflavin ຮ້າຍແຮງແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ ariboflavinosis, ແລະການປິ່ນປົວຫຼືການປ້ອງກັນສະພາບການນີ້ແມ່ນການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ການພິສູດຂອງ riboflavin. Ariboflavinosis ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂາດວິຕາມິນຫຼາຍອັນເປັນຜົນມາຈາກການຕິດເຫຼົ້າໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວ. ເນື່ອງຈາກຈໍານວນ enzymes ຈໍານວນຫລາຍທີ່ຕ້ອງການ riboflavin ເປັນ coenzyme, ການຂາດແຄນສາມາດນໍາໄປສູ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ກວ້າງຂວາງ. ໃນຜູ້ໃຫຍ່ seborrheicdermatitis, photophobia, neuropathy peripheral, ພະຍາດເລືອດຈາງ, ການປ່ຽນແປງ andoropharyngeal ລວມທັງ stomatitis angular, glossitis, ແລະ cheilosis, ມັກຈະເປັນອາການທໍາອິດຂອງການຂາດ riboflavin. ໃນເດັກນ້ອຍ, ການຢຸດເຊົາການຂະຫຍາຍຕົວສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້. ເມື່ອການຂາດເຂີນມີຄວາມຄືບໜ້າ, ພະຍາດທີ່ຮຸນແຮງກວ່າຈະພັດທະນາໄປຈົນເຖິງການຕາຍ. ການຂາດ Riboflavin ຍັງອາດຈະສ້າງຜົນກະທົບ teratogenic ແລະການປ່ຽນແປງການຈັດການທາດເຫຼັກທີ່ນໍາໄປສູ່ພະຍາດເລືອດຈາງ.