ລາຍລະອຽດສັ້ນ:
ໝາຍເລກ CAS: 68-19-9
ສູດໂມເລກຸນ: C63H88CoN14O14P
ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ: 1355.37
ໂຄງສ້າງທາງເຄມີ:
| ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ | |
| ຊື່ອື່ນ | ວິຕາມິນ B12 |
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ໄຊຢາໂນໂຄບາລາມິນ |
| ເກຣດ | ເກຣດອາຫານ / ເກຣດອາຫານ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງ Crystalline ຫຼື Crystalline ສີແດງຫາສີແດງເຂັ້ມ |
| ວິເຄາະ | 97%-102.0% |
| ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 5 ປີ |
| ການຫຸ້ມຫໍ່ | 100g/ກົ່ວ, 1000g/ກົ່ວ, 5000g/ກົ່ວ |
| ສະພາບ | ລະລາຍເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາແລະໃນເອທານອນ (96 ເປີເຊັນ), ການປະຕິບັດ insoluble ໃນ acetone.ສານທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາແມ່ນ hygroscopic ຫຼາຍ. |
ລາຍລະອຽດ
ວິຕາມິນ B12 ຍັງເອີ້ນວ່າ cobalamin, ເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການເຮັດວຽກປົກກະຕິຂອງສະຫມອງແລະລະບົບປະສາດ, ແລະການສ້າງເລືອດ.
ປົກກະຕິແລ້ວມັນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜະຫລານທາດແປ້ງຂອງທຸກໆຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ໂດຍສະເພາະຜົນກະທົບຕໍ່ການສັງເຄາະ DNA ແລະລະບຽບການ, ແຕ່ຍັງສັງເຄາະອາຊິດໄຂມັນແລະການຜະລິດພະລັງງານ.ບໍ່ມີເຊື້ອເຫັດ, ພືດ, ແລະສັດສາມາດຜະລິດວິຕາມິນ B12 ໄດ້.ມີພຽງແຕ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະ archaea ເທົ່ານັ້ນທີ່ມີ enzymes ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການສັງເຄາະຂອງມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານຫຼາຍຊະນິດແມ່ນແຫຼ່ງທໍາມະຊາດຂອງ B12 ເນື່ອງຈາກ symbiosis ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ.ວິຕາມິນແມ່ນເປັນວິຕາມິນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ ແລະມີຄວາມຊັບຊ້ອນໂຄງສ້າງຫຼາຍທີ່ສຸດ ແລະສາມາດຜະລິດໄດ້ໃນອຸດສາຫະກໍາພຽງແຕ່ຜ່ານການໝັກ-ສັງເຄາະແບັກທີເລຍເທົ່ານັ້ນ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນ
ສຸຂະພາບສະໝອງ
ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວິຕາມິນ B12 ສາມາດຊ່ວຍໃນການເຮັດວຽກຂອງສະຫມອງແລະລະບົບປະສາດ, ຄວາມຊົງຈໍາ, ອາລົມ, ແລະຊຶມເສົ້າ.ວິຕາມິນ B12 ມີບົດບາດໃນການຜະລິດ serotonin, ດັ່ງນັ້ນການຂາດແຄນອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການຊຶມເສົ້າທາງຄລີນິກ.ໃນການສຶກສາຫນຶ່ງ, ແມ່ຍິງຜູ້ສູງອາຍຸທີ່ພິການທີ່ມີການຂາດ B12 ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີຄວາມສ່ຽງສອງເທົ່າທີ່ຈະເປັນໂຣກຊຶມເສົ້າຮ້າຍແຮງເທົ່າກັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີຄວາມບົກຜ່ອງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ລະດັບວິຕາມິນ B12 ຫຼາຍເກີນໄປໄດ້ພົວພັນກັບໂອກາດທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຟື້ນຕົວຈາກພະຍາດຊຶມເສົ້າທີ່ສໍາຄັນ.
ສຸຂະພາບຜິວໜັງ
ວິຕາມິນບີ 12 ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຊ່ວຍຜິວໜັງ, ຜົມ, ແລະເລັບ.ການຂາດວິຕາມິນນໍາໄປສູ່ການປ່ຽນສີ, ເມັດສີຂອງຜິວຫນັງ, vitiligo, ການເຕີບໂຕຂອງຜົມຫຼຸດລົງແລະອື່ນໆ.
ສຸຂະພາບຫົວໃຈ
ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວິຕາມິນ B12 ຫຼຸດລົງລະດັບ homocysteine ໃນເລືອດ.Homocysteine ແມ່ນອາຊິດ amino ທີ່ພົວພັນກັບການເພີ່ມຂື້ນຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ມີລະດັບ homocysteine ສູງເລັກນ້ອຍມີອັດຕາການການໂຈມຕີຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນໃນສູງຂຶ້ນ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
1. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສໍາລັບການດູແລທາງການແພດແລະສຸຂະພາບ
ໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວການຂາດວິຕາມິນ B12 ຕ່າງໆ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ: ປິ່ນປົວພະຍາດເລືອດຈາງ megaloblastic, ພະຍາດເລືອດຈາງທີ່ເກີດຈາກການເປັນພິດ, ພະຍາດເລືອດຈາງ aplastic ແລະ leukopenia psychosis;ແລະດ້ວຍການນໍາໃຊ້ອາຊິດ pantothenic, ເຊິ່ງສາມາດປ້ອງກັນພະຍາດເລືອດຈາງ malignant, ຊ່ວຍໃຫ້ການດູດຊຶມ Fe2+ ແລະຄວາມລັບຂອງອາຊິດ gastric;ຍັງໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ອໍາມະພາດເສັ້ນປະສາດ facial, neuralgia trigeminal, ຕັບອັກເສບ, herpes, ພະຍາດຫືດແລະອາການແພ້ອື່ນໆ, ຜິວຫນັງ atopic, hives, eczema ແລະ bursitis;ວິຕາມິນ B12 ຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປະສາດ, ອາການຄັນຄາຍ, insomnia, ການສູນເສຍຄວາມຊົງຈໍາ, ການປິ່ນປົວພະຍາດຊຶມເສົ້າ.ການຄົ້ນຄວ້າໃໝ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ການຂາດວິຕາມິນ B12 ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເຈັບປວດທາງຈິດໃຈ.ວິຕາມິນ B12 ເປັນຕົວແທນການປິ່ນປົວຫຼືຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ, ມີຄວາມປອດໄພຫຼາຍ, ຫຼາຍກ່ວາພັນເທື່ອຂອງ RDA ວິຕາມິນ B12 ແມ່ນບໍ່ພົບເຫັນປະກົດການເປັນພິດໃນເສັ້ນເລືອດຫຼື intramuscular.
2. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກກ່ຽວກັບອາຫານ
ວິຕາມິນບີ 12 ສາມາດສົ່ງເສີມການຈະເລີນເຕີບໂຕ ແລະ ການພັດທະນາຂອງສັດປີກ, ສັດລ້ຽງ ໂດຍສະເພາະສັດປີກ, ສັດອ່ອນ, ປັບປຸງການນຳໃຊ້ໂປຣຕີນຂອງອາຫານ, ແລະ ສະນັ້ນ ມັນອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເສີມອາຫານ.ການປິ່ນປົວໄຂ່ແລະຈືນດ້ວຍການແກ້ໄຂວິຕາມິນ B12 ເພື່ອປັບປຸງປາຂອງສານພິດໃນນ້ໍາເຊັ່ນ: ຄວາມທົນທານຕໍ່ benzene ແລະໂລຫະຫນັກແລະການຫຼຸດຜ່ອນການຕາຍ.ນັບຕັ້ງແຕ່ເຫດການ "ງົວບ້າ" ໃນເອີຣົບ, ການນໍາໃຊ້ໂຄງສ້າງທາງເຄມີຂອງວິຕາມິນແລະສານອາຫານອື່ນໆເພື່ອທົດແທນ "MBM" ທີ່ຊັດເຈນມີພື້ນທີ່ຫຼາຍສໍາລັບການພັດທະນາ.ປະຈຸບັນ, ການຜະລິດວິຕາມິນບີ 12 ຂອງໂລກສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ເຂົ້າໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ.
3. ໃນລັກສະນະອື່ນໆຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
ໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວ, ສະລັບສັບຊ້ອນວິຕາມິນ B12 ກັບສານອື່ນໆແມ່ນໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ;ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ວິຕາມິນ B12 ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນ ham, sausage, ສີຄີມ, ປາ, ຊີ້ນແລະສີອາຫານອື່ນໆ.ໃນຊີວິດຄອບຄົວ, ການແກ້ໄຂວິຕາມິນ B12 ຈະຖືກດູດຊຶມໃສ່ກາກບອນທີ່ເປີດໃຊ້, ຊີໂອລີດ, ຜ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນແສ່ວຫຼືເຈ້ຍເພື່ອຜະລິດເປັນສະບູ, ຢາສີຟັນ, ແລະອື່ນໆ;ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຫ້ອງນ້ໍາ deodorant, ຕູ້ເຢັນ, ກໍາຈັດກິ່ນຂອງ sulfide ແລະ aldehydes;ວິຕາມິນ B12 ຍັງມີຢູ່ໃນ dehalogenation ຂອງດິນປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມແລະມົນລະພິດທົ່ວໄປໃນ halides ນ້ໍາຫນ້າດິນ.
