ຜົງ Taurine ອາຫານຫຼືອາຫານໃຊ້ສານເສີມໂພຊະນາການ

Taurine ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ (ອາຫານເດັກນ້ອຍແລະເດັກນ້ອຍ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ອາຫານໂພຊະນາການກິລາແລະຜະລິດຕະພັນທັນຍາພືດ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນອຸດສາຫະກໍາຊັກຟອກແລະ fluorescent brightener.
Taurine ແມ່ນສານປະກອບອິນຊີທີ່ມີຢູ່ໃນເນື້ອເຍື່ອສັດ. ມັນເປັນອາຊິດ amino sulfur, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ. ມັນອຸດົມສົມບູນໃນສະຫມອງ, ເຕົ້ານົມ, ຕ່ອມຂົມແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. ມັນເປັນອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນໃນເດັກກ່ອນກໍານົດແລະເກີດໃຫມ່ຂອງມະນຸດ. ມັນມີຫຼາຍຊະນິດຂອງຫນ້າທີ່ທາງກາຍະພາບລວມທັງການເປັນ neurotransmitter ໃນສະຫມອງ, conjugation ຂອງອາຊິດ bile, ຕ້ານການຜຸພັງ, osmoregulation, ສະຖຽນລະພາບຂອງເຍື່ອ, modulation ຂອງສັນຍານທາດການຊຽມ, ຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງ cardiovascular ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການພັດທະນາແລະການເຮັດວຽກຂອງກ້າມຊີ້ນ skeletal, retina, ແລະລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ. ມັນສາມາດຜະລິດໄດ້ໂດຍຜ່ານ ammonolysis ຂອງອາຊິດ isethionic ຫຼືປະຕິກິລິຍາຂອງ aziridine ກັບອາຊິດຊູນຟູຣິກ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີບົດບາດສໍາຄັນທາງດ້ານ physiological ສູງ, ມັນສາມາດສະຫນອງໃຫ້ແກ່ເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ. ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຜິວຫນັງ, ແລະໃຊ້ໃນການແກ້ໄຂບາງຄອນແທັກເລນ.
ມັນເປັນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການພັດທະນາປົກກະຕິແລະການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນປະສາດ cranial ມີບົດບາດໃນການປັບຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຈຸລັງເສັ້ນປະສາດຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ; taurine ໃນ retina ກວມເອົາ 40% ຫາ 50% ຂອງອາຊິດ amino ຟຣີທັງຫມົດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຮັກສາໂຄງສ້າງແລະຫນ້າທີ່ຂອງຈຸລັງ photoreceptor; ຜົນກະທົບຕໍ່ສັນຍາ myocardial, ຄວບຄຸມ metabolism ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ຄວບຄຸມ arrhythmia, ຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດ, ແລະອື່ນໆ; ຮັກສາກິດຈະກໍາ antioxidant cellular ເພື່ອປົກປ້ອງເນື້ອເຍື່ອຈາກການທໍາລາຍຮາກຟຣີ; ການຫຼຸດລົງຂອງການລວບລວມ platelet ແລະອື່ນໆ.
ອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນສູງຂອງ taurine ປະກອບມີ conch, clam, mussel, oyster, squid ແລະອາຫານຫອຍອື່ນໆ, ຊຶ່ງສາມາດສູງເຖິງ 500 ~ 900mg / 100g ໃນສ່ວນຕາຕະລາງ; ເນື້ອໃນຂອງປາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ; ເນື້ອໃນຂອງສັດປີກແລະ offal ແມ່ນອຸດົມສົມບູນ; ເນື້ອໃນໃນນົມຂອງມະນຸດແມ່ນສູງກວ່ານົມງົວ; taurine ບໍ່ພົບຢູ່ໃນໄຂ່ແລະອາຫານຜັກ.