ລາຍລະອຽດສັ້ນ:
ໝາຍເລກ CAS: 59-02-9
ສູດໂມເລກຸນ: C29H50O2
ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ: 430.7061
ໂຄງສ້າງທາງເຄມີ:
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ນໍ້າມັນວິຕາມິນອີ | |
| ຊີວິດຊັ້ນວາງ | 3 ປີ | |
| ລາຍການ | ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | ຜົນໄດ້ຮັບ |
| ລາຍລະອຽດ | ຈະແຈ້ງ, ບໍ່ມີສີອອກສີຂຽວອອກເຫຼືອງ, ໜຽວ, ນ້ຳມັນ, EP/USP/FCC | ຈະແຈ້ງ, ສີຂຽວແກມສີອອກເຫຼືອງເລັກນ້ອຍ, ໜຽວ, ນ້ຳມັນ |
| ການລະບຸຕົວຕົນ | ||
| A ພືດຫມູນວຽນ Optical | -0.01° ຫາ +0.01°, EP | 0.00° |
| B IR | ເພື່ອໃຫ້ສອດຄ່ອງ, EP/USP/FCC | ສອດຄ່ອງ |
| C ປະຕິກິລິຍາສີ | ເພື່ອໃຫ້ສອດຄ່ອງ, USP/FCC | ສອດຄ່ອງ |
| D ເວລາຮັກສາ, GC | ເພື່ອໃຫ້ສອດຄ່ອງ, USP/FCC | ສອດຄ່ອງ |
| ສານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ | ||
| ຄວາມບໍ່ສະອາດ ກ | ≤5.0%, EP | ＜0.1% |
| ຄວາມບໍ່ສະອາດ B | ≤1.5%, EP | 0.44% |
| ຄວາມບໍ່ສະອາດ ຄ | ≤0.5%, EP | ＜0.1% |
| ຄວາມບໍ່ສະອາດ D ແລະ E | ≤1.0%, EP | ＜0.1% |
| ຄວາມບໍ່ສະອາດອື່ນໆ | ≤0.25%, EP | ＜0.1% |
| ຄວາມບໍ່ສະອາດທັງໝົດ | ≤2.5%, EP | 0.44% |
| ຄວາມເປັນກົດ | ≤1.0ml, USP/FCC | 0.05 ມລ |
| ສານລະລາຍຕົກຄ້າງ (Isobutyl acetate) | ≤0.5%, ພາຍໃນ | ＜0.01% |
| ໂລຫະໜັກ (Pb) | ≤2mg/kg, FCC | ＜0.05mg/kg(BLD) |
| ອາເຊນິກ | ≤1mg/kg, ພາຍໃນເຮືອນ | ＜1mg/kg |
| ທອງແດງ | ≤25mg/kg, ພາຍໃນເຮືອນ | ＜0.5m/kg(BLD) |
| ສັງກະສີ | ≤25mg/kg, ພາຍໃນເຮືອນ | ＜0.5m/kg(BLD) |
| ວິເຄາະ | 96.5% ຫາ 102.0%, EP96.0% ຫາ 102.0%, USP/FCC | 99.0%, EP99.0%, USP/FCC |
| ການທົດສອບຈຸລິນຊີ | ||
| ຈຳນວນຈຸລິນຊີແອໂຣບິກທັງໝົດ | ≤1000cfu/g,EP/USP | ຮັບຮອງ |
| ຈໍານວນເຊື້ອລາ ແລະແມ່ພິມທັງໝົດນັບ | ≤100cfu/g,EP/USP | ຮັບຮອງ |
| Escherichia coli | nd/g,EP/USP | ຮັບຮອງ |
| ແຊລໂມເນລາ | nd/g,EP/USP | ຮັບຮອງ |
| Pseudomonas aeruginosa | nd/g,EP/USP | ຮັບຮອງ |
| Staphyloscoccus aureus | nd/g,EP/USP | ຮັບຮອງ |
| ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ Gram-negative ທີ່ທົນທານຕໍ່ນໍ້າບີ | nd/g,EP/USP | ຮັບຮອງ |
| ສະຫຼຸບ: ສອດຄ່ອງກັບ EP/USP/FCC | ||
ວິຕາມິນອີແມ່ນກຸ່ມຂອງທາດປະສົມທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນທີ່ປະກອບມີສີ່ tocopherols ແລະສີ່ tocotrienols. ມັນແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສໍາຄັນຫນຶ່ງ. ມັນເປັນຕົວລະລາຍອິນຊີທີ່ລະລາຍໄຂມັນເຊັ່ນເອທານອນ, ແລະບໍ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ຄວາມຮ້ອນ, ອາຊິດຄົງທີ່, ຖານ-labile. ວິຕາມິນ E ບໍ່ສາມາດສັງເຄາະໄດ້ໂດຍຮ່າງກາຍຂອງຕົນເອງ, ແຕ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບຈາກອາຫານຫຼືການເສີມ. ສີ່ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງວິຕາມິນອີ, ລວມທັງ d-alpha, d-beta, d-gamma ແລະ d-delta tocopherols ຕາມທໍາມະຊາດ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບຮູບແບບສັງເຄາະ (dl-alpha-tocopherol), ຮູບແບບທໍາມະຊາດຂອງວິຕາມິນ E, d-alpha-tocopherol, ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ດີກວ່າໂດຍຮ່າງກາຍ. ຄວາມພ້ອມຂອງຊີວະພາບ (ການມີໃຫ້ໃຊ້ໂດຍຮ່າງກາຍ) ແມ່ນ 2:1 ສໍາລັບວິຕາມິນອີແຫຼ່ງທໍາມະຊາດຫຼາຍກວ່າວິຕາມິນອີສັງເຄາະ.
