ລາຍລະອຽດສັ້ນ:
ໝາຍເລກ CAS: 7757-93-9
ສູດໂມເລກຸນ: CaHO4P
ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ: 136.06
ໂຄງສ້າງທາງເຄມີ:
| ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ | |
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ທາດການຊຽມຟອສເຟດ dibasic |
| ເກຣດ | ສວນອາຫານ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງຂາວ |
| ວິເຄາະ | 97.0-105.0% |
| ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 2 ປີ |
| ການຫຸ້ມຫໍ່ | 25 ກິໂລ / drum |
| ສະພາບ | ຮັກສາຕູ້ຄອນເທນເນີໂດຍບໍ່ໄດ້ເປີດໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ, ຫ່າງຈາກແສງສະຫວ່າງ, ອົກຊີເຈນ. |
ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນ
ທາດການຊຽມມີບົດບາດສໍາຄັນຫຼາຍໃນກິດຈະກໍາຊີວິດຫຼາຍຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຂະຫຍາຍຕົວແລະການພັດທະນາ, ໂດຍສະເພາະສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວແລະການພັດທະນາຂອງກະດູກ.Dicalcium Phosphate Anhydrous ສາມາດໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມດ້ວຍທາດການຊຽມ.
ຄຸນສົມບັດທາງເຄມີ
Dibasic Calcium Phosphate ແມ່ນບໍ່ມີນ້ໍາຫຼືປະກອບດ້ວຍສອງໂມເລກຸນຂອງນ້ໍາຂອງ hydration. ມັນເກີດຂື້ນເປັນຝຸ່ນສີຂາວ, ບໍ່ມີກິ່ນ, ບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງໃນອາກາດ. ມັນແມ່ນ insoluble ປະຕິບັດໃນນ້ໍາ, ແຕ່ແມ່ນລະລາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນເຈືອຈາງອາຊິດ hydrochloric ແລະ nitric. ມັນບໍ່ລະລາຍໃນເຫຼົ້າ.Dibasic calcium phosphate ແມ່ນຜະລິດໂດຍປະຕິກິລິຍາຂອງອາຊິດ phosphoric, calcium chloride, ແລະ sodium hydroxide. ທາດການຊຽມຄາບອນສາມາດໃຊ້ແທນແຄຊຽມຄລໍຣີດ ແລະໂຊດຽມໄຮໂດຣໄຊ.
Dibasic calcium phosphate anhydrous ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຖືວ່າເປັນອຸປະກອນທີ່ບໍ່ເປັນພິດແລະບໍ່ລະຄາຍເຄືອງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນຜະລິດຕະພັນຢາທາງປາກແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານ.
ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ
ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນ leavening, ປັບ dough, buffer, ອາຫານເສີມໂພຊະນາການ, emulsifier, ແລະ stabilizer e.g.ມັນຖືກ ນຳ ໃຊ້ເປັນທາດແປ້ງ ສຳ ລັບແປ້ງ, ເຄັກ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເປັນຜູ້ດັດແປງຄຸນນະພາບຂອງເຂົ້າຈີ່, ແລະອາຫານຂົ້ວ.
ນອກຈາກນີ້ຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນ biscuit, ຝຸ່ນ້ໍານົມ, ເຄື່ອງດື່ມ, ສີຄີມກ້ອນເປັນອາຫານເສີມຫຼືການປັບປຸງຄຸນນະພາບ. ໃນອຸດສາຫະກໍາຢາ, ມັນມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເສີມໃນການຜະລິດເມັດ Calcium ຫຼືຢາເມັດອື່ນໆ.
ໃນອຸດສາຫະກໍາເຄມີປະຈໍາວັນ - ຢາສີຟັນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນ friction.
ຫນ້າທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ
1. ທາດການຊຽມ hydrogen phosphate ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານ fluffy ຫຼາຍ, ສະນັ້ນການນໍາໃຊ້ຂອງມັນແມ່ນວ່າມັນສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ pasta, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຂົ້າຈີ່ຫຼື cakes, ເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບ fluffy.
2. ແຄວຊຽມ hydrogen phosphate ສາມາດສົ່ງເສີມການພັດທະນາຂອງກະດູກແລະເສີມສ້າງຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດູກ.
