ລາຍລະອຽດສັ້ນ:
ໝາຍເລກ CAS: 502-65-8
ສູດໂມເລກຸນ: C40H56
ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ: 536.87
ໂຄງສ້າງທາງເຄມີ:
| ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ | |
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ລີໂຄປີນ |
| CAS No. | 502-65-8 |
| ຮູບລັກສະນະ | ສີແດງຫາສີແດງເຂັ້ມຫຼາຍຜົງ |
| ເກຣດ | ເກຣດອາຫານ |
| ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | 1%-20% Lycopene |
| ການເກັບຮັກສາ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງທີ່ປິດດີຫ່າງຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະແສງແດດໂດຍກົງ |
| ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 2 ປີ |
| ວິທີການເຮັດໝັນ | ອຸນຫະພູມສູງ, ບໍ່ irradiated. |
| ຊຸດ | 25 ກິໂລ /ກອງ |
ລາຍລະອຽດ
Lycopene ແມ່ນ carotenoid ສີແດງທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກໄມ້ແລະຜັກສີແດງອື່ນໆ. Carotenoids, ລວມທັງ lycopene, ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຊ່ວຍດັບອົກຊີເຈນທີ່ດ່ຽວ. ໂດຍສົມມຸດວ່າໂດຍຜ່ານການປະຕິບັດນີ້, carotenoids ອາດຈະປ້ອງກັນມະເຮັງ, ຄວາມກົດດັນ cardiovascular, ແລະພະຍາດອື່ນໆ.
Lycopene ແມ່ນເມັດສີທໍາມະຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນພືດ. ສ່ວນຫຼາຍມັກພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກສຸກຂອງຫມາກເລັ່ນ nightshade. ປະຈຸບັນມັນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ແຂງແຮງທີ່ສຸດອັນໜຶ່ງທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນພືດໃນທຳມະຊາດ. Lycopene ມີປະສິດທິພາບໃນການກຳຈັດອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍກວ່າ carotenoids ແລະ ວິຕາມິນ E, ແລະອັດຕາຂອງມັນຄົງທີ່ສຳລັບການດັບອົກຊີເຈນທີ່ດ່ຽວແມ່ນ 100 ເທົ່າຂອງວິຕາມິນອີ.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
ສານສະກັດຈາກ Lycopene ຈາກຫມາກເລັ່ນແມ່ນມີຈຸດປະສົງເພື່ອໃຊ້ເປັນສີອາຫານ. ມັນສະຫນອງຮົ່ມສີທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ຈາກສີເຫຼືອງຫາສີແດງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ lycopenes ທໍາມະຊາດແລະສັງເຄາະ. ສານສະກັດຈາກ Lycopene ຈາກຫມາກເລັ່ນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານ / ອາຫານເສີມໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ lycopene ສະຫນອງຄຸນຄ່າສະເພາະ (ຕົວຢ່າງ, antioxidant ຫຼືຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບອື່ນໆທີ່ອ້າງ). ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວອາດຈະຖືກໃຊ້ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນການເສີມອາຫານ.
ສານສະກັດຈາກ Lycopene ຈາກຫມາກເລັ່ນແມ່ນມີຈຸດປະສົງເພື່ອນໍາໃຊ້ໃນປະເພດອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ເຂົ້າຫນົມປັງ, ເຂົ້າຫນົມປັງອາຫານເຊົ້າ, ຜະລິດຕະພັນນົມລວມທັງ desserts ນົມແຊ່ແຂງ, ການປຽບທຽບຜະລິດຕະພັນນົມ, ການແຜ່ກະຈາຍ, ນ້ໍາຂວດ, ເຄື່ອງດື່ມກາກບອນ, ນ້ໍາຜັກແລະນ້ໍາຜັກ, ເຄື່ອງດື່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ແກງ. , ສະຫຼັດ, ແລະອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ.
Lycopene ໃຊ້
1.Food field, lycopene ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເປັນສານເຕີມແຕ່ງອາຫານສໍາລັບສີແລະການດູແລສຸຂະພາບ;
2.Cosmetic ພາກສະຫນາມ, lycopene ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສ່ວນໃຫຍ່ເພື່ອ whitening, ຕ້ານ wrinkle ແລະການປົກປັກຮັກສາ UV;
3. ພາກສະຫນາມການດູແລສຸຂະພາບ
