ລາຍລະອຽດສັ້ນ:
ໝາຍເລກ CAS: 472-61-7
ສູດໂມເລກຸນ: C40H52O4
ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ: 596.85
ໂຄງສ້າງທາງເຄມີ:
| ຂໍ້ມູນພື້ນຖານ | |
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | Astaxanthin |
| ເກຣດ | ອາຫານ/ອາຫານ/ເຄື່ອງສຳອາງເກຣດ |
| ຮູບລັກສະນະ | ຜົງສີແດງເຂັ້ມ |
| ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ | 1%, 2%, 5%, 10%, 20% |
| ວິເຄາະ | |
| ຊີວິດການເກັບຮັກສາ | 2 ປີ |
| ການຫຸ້ມຫໍ່ | |
| ສະພາບ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຖັງປິດທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງ, ດີກວ່າຢູ່ທີ່ 4 ℃ຫຼືຕ່ໍາກວ່າ. ຮັກສາໃຫ້ຫ່າງຈາກແສງສະຫວ່າງທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະໂດຍກົງ. |
ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ
Astaxanthin ແມ່ນປະເພດຂອງ lutein, ແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ສຸດໃນອານາຈັກສັດ. ມັນເປັນສີບົວ, ແລະມີຫນ້າທີ່ເປັນສີທີ່ເປັນເອກະລັກ, ຍັງສາມາດສົ່ງເສີມການຜະລິດພູມຕ້ານທານ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງສັດ. ໃນດ້ານຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະການຂູດຮີດຂອງອະນຸມູນອິດສະລະ, ຄວາມສາມາດແມ່ນເຂັ້ມແຂງກວ່າ β-carotene (10 ເທົ່າ) ມັນລະລາຍໃນນ້ໍາແລະ lipophilic, ລະລາຍໃນຄາບອນ disulfide, acetone, benzene ແລະ chloroform ແລະສານລະລາຍອິນຊີອື່ນໆ. Astaxanthin ແມ່ນ. ປະເພດຂອງສານເສີມ carotenoid ທີ່ມີທ່າແຮງຫຼາຍ, ແລະມີຄວາມສົດໃສດ້ານຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານ, ອາຫານ, ເຄື່ອງສໍາອາງ, ການຢາແລະຂົງເຂດອື່ນໆ, ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນ astaxanthin ປະກອບມີພືດນ້ໍາ, Pluvialis microalgae, Phaffia rhodozyma, ປາແຊນມອນປ່າ, ກຸ້ງ, ປາແຊນຕິນ, ສາຍຮຸ້ງ. trout ແລະອາຫານທະເລອື່ນໆ Astaxanthin ສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດໄດ້ຮັບພຽງພໍ, ນີ້ແມ່ນບັນຫາ.
ຟັງຊັນ
(1) Astaxanthin ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ. ກິດຈະກໍາການຂູດຮາກຟຣີຂອງ astaxanthin ປົກປ້ອງ lipids ຈາກ peroxidation ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງ oxidative ຂອງ LDL-cholesterol (ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນການສ້າງ plaque arterial), ຈຸລັງ, ເຍື່ອຈຸລັງ, ເຍື່ອ mitochondrial. Astaxanthin ເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມອົດທົນ.
(2) Astaxanthin ເບິ່ງຄືວ່າຈະປັບປຸງລະບົບພູມຕ້ານທານໂດຍການເພີ່ມຈໍານວນຈຸລັງທີ່ຜະລິດ antibody. Astaxanthin ເສີມຂະຫຍາຍການຜະລິດພູມຕ້ານທານໂດຍການອອກແຮງປະຕິບັດຕໍ່ຈຸລັງ T ແລະຈຸລັງ T-helper. Astaxanthin ແມ່ນໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດ neurodegenerative ເຊັ່ນ: ໂຣກ Alzheimer ແລະພະຍາດ Parkinson.
(3) Astaxanthin ປົກປ້ອງດວງຕາ ແລະຜິວໜັງຈາກການທຳລາຍຂອງລັງສີແສງຕາເວັນໂດຍການບີບຕົວຂອງ singlet ແລະ triplet oxygen. ການສຶກສາກ່ຽວກັບຫນູສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ astaxanthin ຫຼຸດຜ່ອນການບາດເຈັບຂອງ retinal.
(4) ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຕ້ານມະເຮັງຂອງ astaxanthin ໃນຈໍາພວກຫນູ. ຜົນກະທົບຍັບຍັ້ງຂອງ astaxanthin ຕໍ່ກັບມະເຮັງແມ່ນເຂັ້ມແຂງກວ່າຂອງ beta-carotene.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ
astaxanthin ທໍາມະຊາດຍັງເອີ້ນວ່າ astacin, ແມ່ນປະເພດຂອງສ່ວນປະກອບສໍາລັບສຸຂະພາບທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອການພັດທະນາເພື່ອເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ຕ້ານການຜຸພັງ, ຕ້ານການອັກເສບ, ຕາແລະສະຫມອງ, ຄວບຄຸມໄຂມັນໃນເລືອດແລະຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດແລະສຸຂະພາບອື່ນໆ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ການນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບອາຫານສຸຂະພາບຂອງມະນຸດແລະຢາ; ການລ້ຽງສັດນ້ໍາ (ປະຈຸບັນແມ່ນປາແຊນມອນຕົ້ນຕໍ, trout ແລະ salmon), ອາຫານສັດປີກແລະສານເສີມຂອງເຄື່ອງສໍາອາງ. ມັນສາມາດປັບປຸງພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເນື່ອງຈາກການປະສົມປະສານທີ່ບໍ່ແມ່ນສະເພາະກັບກ້າມເນື້ອກະດູກ, ສາມາດກໍາຈັດອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສ້າງຂື້ນໂດຍການເຄື່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງກ້າມຊີ້ນ, ເສີມສ້າງການເຜົາຜະຫລານອາຫານແບບແອໂຣບິກ, ດັ່ງນັ້ນມັນມີຜົນກະທົບຕ້ານຄວາມເມື່ອຍລ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
